Пирог тетушки татан

Продолжительность: 10 минут(ы)

Полноценные фотографии в помощь в описании. Если бы я пекла для себя, то пожалуй полила бы карамелью после выпечки, чтобы была хрусткая часть. И соду погасила, на всякий случай.

Пирог тетушки татан

Пирог тетушки татан

Рецепт «Пирог тётушки Татан». Воспитателям детских садов, школьным учителям и педагогам

Пирог сестер Татан

Пироги татарские

Пирог тетушки татан

Пироги Татен (Tarte Тatin), 31 рецепт + фото рецепты / Готовим.РУ

Она тогда вела кулинарное шоу по одному из каналов. У меня получается максимум килограмм туда запихнуть, и то с горкой : Впрочем, все равно вкусно : , В оригинальном рецепте два этажа яблок : но вы можете уменьшить количество по желанию.

В форме, где будете печь пирог, на огне сразу растапливаете сливочное масло и кладёте в него кусочки яблок, перемешивая их, чуть-чуть их пассеруете.

Закладка продуктов на форму диаметром 25-26 см. Было все очень свежее и вкусное. Подержите форму пару минут на кипящей водяной бане, если пирог и после этого не захочет выниматься, положите на него ладонь и немного проверните по или против часовой стрелки, теперь он точно вылезет, никуда не денется.

Нет, я не умела печь ни балиши, ни крендели, ни губадию.

Пирог тетушки татан

Пирог «Татан»

Пирог тетушки татан

Французский яблочный пирог Тарт Татан

Пирог тетушки татан

Пирог тетушки татан

Пирог тетушки татан

На круглую сковородку выкладывается большой пласт теста, оставляя свои края за гранью посуды. Я однажды писала уже, что он мог позволить себе выстроить детей и жену перед печкой и на их глазах сжечь целую сумку денег.

Разогреть духовку до 200-220 градусов. Лучше шкурку с яблок не счищать , а то будет каша. Стараюсь готовить его раз в неделю.

Если яблоки большие, то пирог будет выше, но сока тоже будет больше.

Пирог тетушки татан

Интересное

Но была немного сама проблема - сока от масла и размера образовалось многовато, так что им даже можно было ограничить пирожок сверху В следующий раз волнения буду брать совсем немного, просто чтобы поприветствовать форму Маша, спасибо.

Со слоёным платье очень хорошо всё сохранилось. Выкладывайте яблоки красиво, поскольку пирог нужно будет выглядеть перевернутым, яблоками вверх.

Ингредиенты: 1 мальчишку слоеного теста, 3—4 зеленых соединения, 1 стакан тростникового удобного сахара и немного жирного масла.